Mūsdienīga virtuves tehnika cepšanai un vārīšanai 

Gards, mājās gatavots ēdiens ir viens no dzīves mazajiem priekiem, un mūsdienu tehnoloģijas ļauj to pagatavot vienkāršāk un daudzveidīgāk nekā jebkad agrāk. Lai šo procesu padarītu vēl ērtāku un virtuvi – funkcionālāku, VDE piedāvā plašu virtuves tehnikas klāstu cepšanai un vārīšanai. 

Mūsu plašajā klāstā atradīsi pārbaudītu un iecienītu zīmolu tehniku, kas palīdzēs īstenot jebkuru kulināro ieceri. Neatkarīgi no tā, vai meklē jaudīgu blenderi vai daudzfunkcionālu multivārāmo katlu, vde.lv interneta veikalā un mūsu veikalos visā Latvijā atradīsi savām vajadzībām piemērotāko risinājumu par izdevīgu cenu. 

Katram uzdevumam savs risinājums: ierīču ceļvedis

VDE piedāvāto virtuves ierīču klāstu raksturo pārdomāti tehniskie risinājumi, kas nodrošina paredzamu un augstvērtīgu gatavošanas rezultātu. Konkrētās ierīces jauda, materiālu kvalitāte un vadības precizitāte ir izšķiroši faktori, kas ļauj panākt visu, sākot no vienmērīgas apcepšanas līdz precīzai temperatūras uzturēšanai.

Ierīces ātrai un ērtai maltīšu pagatavošanai 

• Mikroviļņu krāsnis: neaizstājams palīgs ātrai ēdiena uzsildīšanai, atkausēšanai un pat gatavošanai. Līdzās standarta modeļiem, kas paredzēti pamatfunkcijām, pieejamas arī kombinētās mikroviļņu krāsnis, kurās integrētā grila funkcija nodrošina ēdiena apbrūnināšanu, bet konvekcijas režīms nodrošina vienmērīgu cepšanu, gluži kā cepeškrāsnī.  

• Tosteri: ierīces ātrām brokastīm un uzkodām – klasiski grauzdiņu tosteri un daudzpusīgi karstmaižu tosteri. Pirmie ir paredzēti maizes šķēļu apgrauzdēšanai, un to modeļi atšķiras ar nodalījumu skaitu, jaudu un grauzdēšanas intensitātes regulēšanas iespējām. Savukārt karstmaižu tosteri ir ideāli pildītu sendviču pagatavošanai, un to galvenie atšķirības parametri ir sildvirsmu forma un kvalitatīvs nepiedegošais pārklājums.

• Ūdens vārāmās kannas: ātrai ūdens uzvārīšanai tējai, kafijai vai citiem karstajiem dzērieniem. Pieejamas dažāda tilpuma, jaudas un dizaina kannas. 

Specializētās gatavošanas ierīces 

• Grili: elektriskie galda grili ļauj baudīt grilētas maltītes visa gada garumā neatkarīgi no laikapstākļiem. Lieliski piemēroti gaļas, jūras velšu, dārzeņu un dažādu uzkodu gatavošanai. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar rievotām, nepiedegošām virsmām un speciālu noteces sistēmu, kas savāc liekos taukus, padarot maltīti veselīgāku.

• Taukvāres katli (friteri): kraukšķīgu frī kartupeļu, vistas spārniņu un citu uzkodu pagatavošanai. Regulējams termostats ļauj precīzi kontrolēt eļļas temperatūru, kas ir galvenais priekšnoteikums, lai iegūtu zeltainu un kraukšķīgu garoziņu, nevis eļļā piesūcinātu produktu.

• Vafeļu un pankūku pannas: īpaši izstrādātas ierīces, lai ātri un vienkārši pagatavotu perfektas formas vafeles un pankūkas. Kvalitatīvs nepiedegošais pārklājums nodrošina vieglu gatavā produkta izņemšanu un atvieglo tīrīšanu, savukārt gatavības indikators paziņo par īsto brīdi gatavošanas sākšanai.

• Maizes krāsnis: ļauj mājās cept svaigu un aromātisku maizi ar minimālu piepūli – no mīklas mīcīšanas līdz cepšanai. Atliktā starta funkcija ļauj ieprogrammēt ierīci tā, lai silta un smaržīga maize būtu gatava tieši no rīta vai pēc atgriešanās mājās.

Daudzfunkcionālie risinājumi 

• Multivārāmie katli: universāla ierīce, kas apvieno vairākas funkcijas: vārīšanu, sautēšanu, cepšanu, tvaicēšanu un pat jogurta gatavošanu. Integrētās automātiskās programmas nodrošina precīzu temperatūras un laika kontroli, ļaujot sasniegt nemainīgi labu rezultātu ar minimālu piepūli.

• Mini cepeškrāsnis: kompakts risinājums nelielām virtuvēm, kas funkcionalitātes ziņā neatpaliek no standarta cepeškrāsnīm. Turklāt tās uzsilst ievērojami ātrāk un patērē mazāk elektroenerģijas nekā standarta izmēra modeļi, padarot tās ideālas nelielu porciju gatavošanai.

• Tvaicēšanas katli: veselīga uztura piekritējiem – ļauj pagatavot ēdienu ar tvaiku, maksimāli saglabājot tā uzturvērtību un dabīgo garšu. Vairāku līmeņu tvaicēšanas trauki dod iespēju vienlaicīgi pagatavot pilnvērtīgu maltīti, piemēram, zivi, dārzeņus un rīsus, nesajaucot to aromātus.

• Plīts virsmas: brīvi stāvošas indukcijas, elektriskās vai gāzes plīts virsmas ir lielisks risinājums vasarnīcai, nelielai virtuvei vai kā papildu gatavošanas virsma. Īpaši indukcijas modeļi nodrošina zibenīgu uzkaršanu un augstāku energoefektivitāti, piedāvājot precīzu un drošu gatavošanas pieredzi. 

Kā izvēlēties piemērotāko tehniku savai virtuvei?

Pareizās ierīces izvēle ir atkarīga no vairākiem faktoriem – sākot ar virtuves izmēru un beidzot ar gatavošanas paradumiem. Lai atvieglotu lēmuma pieņemšanu, pirms iegādes ir vērts apsvērt dažus būtiskus kritērijus. 

• Gatavošanas paradumi: ja ikdienā tiek gatavots daudz un daudzveidīgi, daudzfunkcionāla ierīce, piemēram, multivārāmais katls vai mini cepeškrāsns ar konvekciju, būs lielisks ieguldījums. Savukārt, ja tehnika nepieciešama tikai ātrām brokastīm, pilnībā pietiks ar kvalitatīvu tosteri un elektrisko tējkannu.

• Virtuves platība: mazās virtuvēs priekšroka jādod kompaktām un daudzfunkcionālām ierīcēm, kas aizņem maz vietas, bet spēj veikt vairākus uzdevumus. Brīvi stāvošas plīts virsmas un mini cepeškrāsnis būs ne tikai praktiska, bet arī funkcionāla izvēle.

• Jauda un tilpums: ierīces jauda nosaka, cik ātri tā darbosies. Lielākas jaudas tējkanna ātrāk uzvārīs ūdeni, bet jaudīgāks grils ātrāk apceps produktus. Tilpums ir būtisks, izvēloties multivārāmo katlu vai taukvāres katlu – tas jāpielāgo ģimenes locekļu skaitam.

• Tīrīšanas ērtums: lai tehnika kalpotu ilgi un tās lietošana nesagādātu raizes, uzmanība jāpievērš tās kopšanai. Modeļi ar noņemamām detaļām, kuras drīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, vai ar nepiedegošu pārklājumu ievērojami atvieglos tīrīšanas procesu.

Kādām funkcijām un dizaina niansēm pievērst uzmanību?

Izvēloties ierīces cepšanai un vārīšanai, ieteicams vērtēt ne tikai pamatfunkcijas, bet arī nianses, kas nosaka lietošanas pieredzes kvalitāti kopumā. Tie ir tehniskie parametri, kas nodrošina ātru ierīces darbību, ergonomiski dizaina risinājumi, kas atvieglo ikdienas lietošanu, un drošības risinājumi, kas sniedz sirdsmieru. 

Tehnoloģijas, kas taupa laiku

• Spiediena funkcija: multivārāmajos katlos tā ļauj pagatavot tādus ēdienus kā sautējumus vai zupas pat trīs reizes ātrāk, vienlaikus labāk saglabājot produktu uzturvērtību.

• Indukcijas tehnoloģija: plīts virsmās tā nodrošina zibenīgu uzkaršanu un augstu energoefektivitāti, jo siltums tiek ģenerēts tieši gatavošanas traukā.

• Invertora tehnoloģija: modernās mikroviļņu krāsnīs tā garantē vienmērīgu, nevis impulsveida jaudas padevi, kas nodrošina daudz kvalitatīvāku un vienmērīgāku atkausēšanu un sildīšanu.

• Liela jauda: elektriskās tējkannas ar jaudu virs 2500 W spēj uzvārīt ūdeni pat minūtes laikā, kas ir būtisks laika ietaupījums ikdienas steigā.

• Divpusēja sildīšana: grilos un karstmaižu tosteros vienlaicīga produktu apcepšana no abām pusēm ne tikai nodrošina vienmērīgu rezultātu, bet arī samazina gatavošanas laiku uz pusi.

• Konvekcijas ventilators: mini cepeškrāsnīs iebūvēts ventilators cirkulē karsto gaisu, paātrinot cepšanas procesu un nodrošinot vienmērīgāku karstuma sadali. 

Ergonomika un vienkārša apkope

• Automatizētās programmas: maizes krāsnīs un multivārāmajos katlos tās ļauj iegūt paredzamu rezultātu ar vienu pogas spiedienu, bez nepieciešamības manuāli regulēt laiku un temperatūru.

• Nepiedegoši pārklājumi: griliem, vafeļu pannām un katliem tie ne tikai novērš ēdiena piedegšanu, bet arī padara ierīces tīrīšanu ievērojami vieglāku.

• Trauku mašīnā mazgājamas detaļas: iespēja noņemamās daļas, piemēram, katlus vai grila plates, mazgāt automātiski, būtiski samazina kopšanai patērēto laiku un pūles. 

• Siltuma uzturēšanas funkcija: pēc gatavošanas cikla beigām ierīce automātiski uztur ēdienu siltu, ļaujot to pasniegt galdā vēlāk un neuztraucoties par atdzišanu.

• Izņemama drupaču paplāte: tosteriem šis vienkāršais, bet efektīvais risinājums ļauj viegli iztīrīt sakrājušās drupačas, uzturot ierīci tīru un samazinot piedeguma risku.

• Intuitīva vadība un displejs: lieli, izgaismoti ekrāni un loģiski izkārtotas pogas padara ierīces programmu izvēli un iestatīšanu vienkāršu un saprotamu pat bez instrukcijas lasīšanas.

Dizains un drošība

• "Cool-touch" korpuss: tosteriem, friteriem un tējkannām tas neļauj ierīces ārējai virsmai bīstami sakarst, pasargājot no apdegumiem.

• Automātiskā izslēgšanās: funkcija, kas aizsargā pret pārkaršanu vai aizmāršību, automātiski pārtraucot darbību pēc noteikta laika vai ūdens uzvārīšanās.

• Kompakts izmērs un vadu uzglabāšana: pārdomāts dizains ne tikai ietaupa vietu uz virtuves virsmas, bet arī ļauj ērti uzglabāt ierīci, kad tā netiek lietota. 

• Neslīdoša pamatne: gumijotas vai īpaša dizaina kājiņas nodrošina ierīces stabilitāti uz virtuves virsmas, novēršot nejaušu noslīdēšanu vai apgāšanos darbības laikā.

• Drošības slēdži un vāka bloķēšana: multivārāmajiem katliem un griliem šis mehānisms neļauj atvērt ierīci darbības laikā, pasargājot no karstiem tvaikiem vai šļakatām, un nodrošina, ka tā neieslēgsies, ja nav pareizi salikta. 

Mūsdienīgas virtuves ierīces cepšanai un vārīšanai plašā sortimentā ātri, ērti un izdevīgi iegādājies vde.lv, vai aplūko un izvēlies savām vajadzībām piemērotākos modeļus klātienē kādā no VDE veikaliem Rīgā un lielākajās Latvijas pilsētās! 

BUJ

1.  Ar ko atšķiras mini cepeškrāsns no mikroviļņu krāsns ar grila funkciju? 

Mini cepeškrāsns darbojas ar sildelementiem kā tradicionāla cepeškrāsns, nodrošinot vienmērīgu cepšanu, savukārt mikroviļņu krāsns primāri izmanto mikroviļņus ātrai sildīšanai un papildus grila elementu apbrūnināšanai. 

2. Vai ir vērts iegādāties multivārāmo katlu, ja man jau ir katli un pannas? 

Jā, multivārāmais katls aizstāj vairākas ierīces, ietaupot vietu virtuvē un elektroenerģiju, kā arī piedāvā automatizētas programmas, kas atvieglo gatavošanu. 

3. Kādu jaudu izvēlēties ūdens vārāmajai kannai? 

Lielākas jaudas, piemēram, 2200–3000 W, tējkannas uzvārīs ūdeni ātrāk, kas ir ērti biežai lietošanai, savukārt mazākas jaudas modeļi būs energoefektīvāki.